2017.02.21

【 TSS みんなのテレビ 】

夕方の情報番組 TSSみんなのテレビ♪♪♪

あす2月22日(水)17時ごろより~当店の “苺サンドケーキ”

今が旬の豊平レッドパール(苺)のスイーツ

番組内で紹介されまーす♪♪♪

16:58~番組スタートで直ぐにコーナーに入るとの事!!

お時間がありましたら見てやって下さいませませ❤

2017.02.18-19

【 イベントご来店有難うございました 】

◎2月18日(土) ユーベルみんなの合唱祭&マルシェ

◎2月19日(日) 安佐南区大町JAげんき市・店頭販売

お天気も恵まれ沢山の笑顔にお会いでき、本当に有難うございました

2017.02.15

【 今日は “金の卵ちゃん” 達とお勉強 】

『元気な豊平をめざして私たちができること』と言うテーマで

豊平学園6年生14人の児童と共にディスカッションしました

開店の経緯やシフォンケーキを選んだいきさつなど・・・

14人の “なぜ???” “どうして???” に返答です(汗)

キラキラした眼にこの先の希望と未来を感じつつ

わずか1時間の刺激的で楽しい貴重な体験でした!!

***お知らせ***

2月14日(火) 14時ごろ~HFM(ラジオ)

ユーベルグループみんなの合唱祭

出店マルシェの紹介が流れるらしいです❤

2017.02.13

【 豪雪にも負けず楽しいランチタイム 】

今朝の通勤時も?! 路面はガッチガチのツルツル&テカテカ

本日はご予約をいただいておりまして~

御覧の通り??? スープカレーランチの準備で

車中とは違う汗をかきかき??? がんばりました(笑)

大根、白菜、人参、高菜、白ネギ・・・

寒さに耐えて育った野菜は甘味が増して極うまです❤

2017.02.12

【 今日も豪雪地帯へレッツゴー!! 】

除雪が間に合ってない雪道を滑りながら???出勤(汗)

到着すると店の前に除雪車が!!

“整備中”との事で、物珍しくパシャパシャ撮影(笑)

間近に迫ったバレンタインに向けて予約分の準備♪♪♪

豊平よりさらに豪雪地の瑞穂からチョコを受け取りにご来店

「ここは全然(雪)少ないですよ」とにこやかに去って行かれました

かっこいい~~~

2017.02.11

【 とてつもない寒波襲来 】

みなさん、大丈夫ですか???

北広島町は真っ白銀世界となっております!!

ときおり陽がさし雪の表面がきらきら光ります!!

気温が下がり私どもの車が示す温度はマイナス5度!!

しかし、イチゴ狩りや雪遊びなどで連休初日は賑やか♪♪♪

終始降り続く雪に頭上を白く染めながらご来店下さった

お客様に感謝・感謝の一日でした

2017.02.09

【 今日も間違いなく極上仕上げ!! 】

いきいきレッドパールが到着しました

艶やかで眩しい程のカープ色❤

煮詰めていくと店内にあま~いイチゴ臭が充満

何とも言えない幸せを呼ぶ香り~

驚くほどの真っ赤か!! ジャムになると一段とカープ色強めですが

着色料など一切使っていませんからね!!

ゴロゴロっと果肉を感じる贅沢ジャムを是非ご賞味あれ!!

2017.02.08

【 もうすぐ St.ヴァレンタインデー 】

いつもお世話になっている方への感謝の気持ち

大切な方へ愛をこめて・・・

楽しい時間をいつも共有できるお友達へ

色んな事にがむしゃらに頑張ってる自分へのご褒美に

チョコレートシフォンガトーショコラチョコレートバーク・・・

クーベルチュールのビターなチョコスイーツ

あま~い時間をお過ごし頂けたら幸いです

2017.02.07

【 コトコト、じっくり、おいしくな~れ❤ 】

いきいきレッドパールをじっくり煮込んでジャム作り

いちごそのものが美味しいので「さらに美味しくな~れ!!」って

優しい気持ちで製造中(笑)

2017.02.05

【 広島ハンドメイドフェスtokimeki 】

今日は生憎の空模様にも関わらず沢山の方にご来場頂き

本当に感謝・感謝です

いつもお越し頂くお客様 はじめてお越し頂いたフレッシュな感激!!

出店者同士のアットホームな横のつながり♪♪♪

楽しくあっという間の時間を有難うございました

次回は6月3日(土)4日(日)の予定でーす!!

2017.02.04

【 広島ハンドメイドフェスtokimeki 】

明日はマリーナホップでイベントですよ~~~!!

おしゃれな手作り雑貨や楽しいワークショップ♪♪♪

当店は飲食ブースで参加させて頂きます!!

イチゴサンドチョコサンドアップルパイシフォンケーキ

バレンタインに備えてチョコバークもありますよ

とにかく心ウキウキ楽しいショップ盛り沢山なので

是非遊びにお越し下さいませませ❤❤❤

2017.02.02

【 芸北の蜜りんごでアップルパイ不動の人気 】

◎孫が大好きなのよね~

◎りんごとパイ生地が絶妙で癖になる美味しさ

◎実家に送りたいので発送できますか???

◎一日目はサクサク、次の日はしっとり…どっちも美味しい

◎りんごの存在感がいい仕事してるよね

皆さまのご期待にお応えできます様に今日も極上りんごを

美味しく炊いてパイの仕込みをしております

2017.02.01

【 菜の花入りの春先取りピザ 】

早いものでもう2月が始まっちゃいましたね!!

とよひらは雪がまだ所々残っていますが、

野菜の出荷状況などから春の足音が聞こえてきます♪♪♪

今日のピザは菜の花入りで春先取り!!

紅心大根や赤パプリカなど色鮮やかな野菜を使って

華やかに仕上げてみました!!

「美味しかった~」と言われると調子に乗ってしまいます(笑)

2017.01.31

【 もうすぐバレンタインデー❤ 】

大切なあの方へ お世話になってるあの方へ

感謝をこめてあの方へ 頑張ってる自分へのご褒美に

それぞれの思いを込めてビターなチョコバークはいかがですか?

2017.01.30

【 最近のデコレーションケーキ 】

やはり今の時季はレッドパールですよね♪♪♪

とよひらの赤い宝石を中も横もトッピングも・・・

たっぷり&贅沢にちりばめたデコレーション♪♪♪

奥様へ娘さんへお孫さんへお友達へ

皆さま、素敵な時間をお過ごし頂けましたか???

貴重な時間のお手伝いをさせて頂き感謝致しております

仕入れや製造など関わる幸せな時間を頂戴でき

本当にありがとうございました

2017.01.29

【 本日のランチ 】

昨日は良いお天気で暖かかったけど、

今日は曇り⇒雨の生憎の空模様×××

でも、とよひらどんぐり村は久しぶりに?!

雪遊びなどのお客様で賑わいました❤

当店は寒さで甘味が増した冬野菜でおもてなし❤

スープカレーには青皮紅心大根・ごぼう・紫カブ・白菜ほか

ピザにはブロッコリー・赤皮紅心大根・玉ねぎ・赤パプリカほか

旬野菜からの上質なビタミン補給はおススメです!!

2017.01.27

【 TSSみんなのテレビ・収録 】

北広島町にスポットを当てて・・・と言う事で

当店のいちごスイーツに収録のお話が舞い込みました!!

スキー場⇒イチゴ狩り⇒当店の順番で18時~撮影でした!!

放送は来月22日(水)の予定だそうです!!

2017.01.25

【 摘み立て・出来たて・旬素材!! 】

ホワイトクリームでデコレーションされたような?!豊平町内(雪)

今日は太陽が顔出してくれて 気持ちよかった~!! 

寒い中ご来店下さったお客様

いきいき苺のサンドケーキのお味はいかがでしたか???

2017.01.24

【 トッピングに花を添えて体にご褒美いかがですか? 】

鍋のお共に、バタートーストに、ヨーグルトに・・・

左上:ブルーベリー(程よく粒感を残しべりーの優しい甘さ♪)

右上:芸北りんご(蜜りんごをペースト状に煮詰めた逸品)

左中:グリーンレモン(香り引き立つ若いレモンの低糖仕上げ) 

右中:アイコのピザソース(糖度にこだわるアイコの贅沢ソース)

左下:レットパールの苺ジャム(今が旬!!おススメ!!)

右下:とよひら柚子(香りほっこり♪鍋に最高!!)

2017.01.22

【 どんぐりゲレンデ?! 大盛況?! 】

昨日から降り続いた・・・

とよひらどんぐり村は御覧の通りの積雪量!!

寒さ知らずの子どもたちはパウダースノーに大喜び!!

どんぐり荘はソリのレンタルしてますよ~!!

2017.01.21

【 またもや寒波がやってまいりました!! 】

先週襲来した冬将軍と比較すると

ま~かわいいものかな???(なんて)

みるみる降り積もりますが想定内???

皆様、運転にはくれぐれもお気を付け下さいね

2017.01.20

【 とよひら苺❤レットパール入荷 】

美味しい美味しいスペシャル苺の季節到来です

もちろんサンドケーキを各委託店舗に常設です

メディアのお話もいただきウキウキ気分

放送日などの詳細は後日報告致しまーす

2017.01.19

【 本日のデコレーション 】

スーツ姿でご来店された男性

前日に大きさやフルーツ、お値段などのご相談

本日お受け取りにご来店

「おぉ~、かすみちゃん喜びます!!」と

一足先に喜びをかみしめたご様子?!

その笑みにこちらも喜びをおすそ分けして頂きました

今日も寒かったけど、ほっこり暖か気分に癒され

“幸せ”に浸った一日でした

2017.01.18

【 今日も寒かった~ 】

どんぐり村の枝垂れ桜の枝に霜柱!!

こんなに寒いから人もいない、野菜の出荷もない・・・

道の駅は早々の閉店・・・

当店は珍しく? 定時まで頑張りました(笑)

2017.01.16

【 今季初の大寒波襲来 】

土日にかけてよく降りましたが

皆様のお住まい地域や体調は大丈夫でしたか?

市内が想定外によく降ったので?!

本日恐る恐る・・・北広島町へ出動してみました(笑)

道中の路面はガッチガチで特に橋の上はツルッテカッ!!

駐車場も除雪でこんもり・・・入れないのでは???

スコップ・長靴・手袋など準備万端でしたが(寒)

地元の方が見事に除雪してくれてました(涙)

寒さ吹き飛ぶ暖か気分で感謝感謝の一日でした❤

2017.01.12

♦♫♦・*:..。♦♫♦ハッピーバースディ♦♫♦・*:..。♦♫♦

『娘の誕生日だからええケーキ頼むで!』

お仕事の合間に事前注文されたお父様

奥様の時もお孫さんの時も・・・

いつもこまめに、楽しそうに♪゜・*:.。. .。.:*・♪

そして「まいどッ!!」と威勢良くご来店(笑)

ほっこり団欒が目に浮かぶようです(^0^)/

2017.01.11

【 呉・豊島の狭間農園レモン 】

本日朝イチで届きましたーーーッ!!

爽やかな香りが店内に充満しています!!

皮がハリハリなので手間な加工もサクサク???

皮を刻んで・・・、薄皮を剥いて果肉をとって・・・

大変だけど、だからこそ美味しい製品に仕上がります❦

裏切らない味に仕上げますので期待していてくださいね!!

2017.01.09

【 初出勤のおもたせ❤ 】

“今日からお仕事はじめ”というご近所の女性

せっかくだから、ティータイムはみんなで楽しく♪♪♪

事前にデコレーションのご注文を頂きました。

天候の加減で摘み取り出来ない???

と心配していた、なくてはならない極上イチゴも届き

スポンジの層にもトッピングにもタンマリ豪快に!!

甘酸っぱいイチゴチョコ型に成型し

イチゴ尽くしのデコレーション出来上がり~!!

おしゃべりが弾む楽しい時間となりますように

2017.01.06

【 初ランチ 】

今日から始業です!!

白菜・ターサイ・ほうれん草・白ネギ・紫カブ・大根・・・

甘味のある冬野菜でビタミン補給!!

『あ~、温まるぅ~』と言うお客様のつぶやきが

私どものパワーになります

2017.01.05

【 新年明けましておめでとうございます 】

2017年の幕開けですが、

皆様はどのようにお過ごしになられましたか?

当店は明日から始業ですが・・・

今日まではお正月気分???

いいものを沢山とり込んで、

元気に・楽しく・美味しく・優しく❤

今年も皆様のお腹と心の癒しのお手伝い

出来ますように・・・

宜しくお願い致します